Od kiedy jestem w związku nauczyłam się wielu rzeczy. Jedną z nich jest pieczenie i gotowanie potraw, których wcześniej nie umiałam.
Wczoraj po raz pierwszy zrobiłam tarte ciasto z owocami.
Składniki, których użyłam to:
- 250 g. mąki pszennej tortowej,
- 250 g. masła
- torebki budyniu,
- 4 jajek,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypty soli,
- truskawek,
- jagód.
Przygotowanie:
Mąkę przesiać z budyniem i proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć na puszysty krem, dodać sól i cukier i nadal ucierać. Wbijać po 1 jajku krótko ucierając - masa nie będzie jednolita. Mąkę wsypywać partiami mieszając do połączenia składników. Ciasto wylać na blachę i wyłożyć truskawkami. W przepisie, który znalazłam proponuje się, żeby użyć ich 500 g, ale ja użyłam ich nieco mniej wykładając je równomiernie na blasze i dodałam trochę jagód. Ciasto piekłam je w okrągłej blasze, w temperaturze 180* - do suchego patyczka.
Takie ciasto z owocami jest jednym z moich ulubionych i cieszę się, że w końcu nauczyłam się je robić:). Niewątpliwym jego plusem na pewno jest to, że jest dość tanie, bo w sumie większość składników zazwyczaj mamy w kuchni. Do tego jest szybkie i bardzo proste:).
To był mój pierwszy raz z tym ciastem i już pierwszego dnia poszło go pół, co zdecydowanie przemawia za tym ciastem;].
To był mój pierwszy raz z tym ciastem i już pierwszego dnia poszło go pół, co zdecydowanie przemawia za tym ciastem;].
Wygląda pysznie, ja już strasznie dawno nie jadłam żadnego ciasta
OdpowiedzUsuńAle zrobiłaś mi smaka:)
OdpowiedzUsuńWgląda smakowicie ;)
OdpowiedzUsuńTakie ciasto jest idealne na letnie okresy, nie za słodkie, jest kruche i pyszne :)))
OdpowiedzUsuńTeż tak myślę - jedno z moich ulubionych na lato;)
Usuńjak apetyczni wygląda :)
OdpowiedzUsuńGotowanie i pieczenie to dla mnie droga przez mękę, ale ten przepis wygląda na prosty w realizacji ;) dzięki ;)
OdpowiedzUsuńU mnie też niedawno tak było - jednak od kiedy jestem z Rafałem i widzę, że mu smakuje to co robię, jest trochę inaczej. Zobaczyłam, że gotowanie i pieczenie nie musi być straszne i trudne;)
UsuńO matko, ale pyszności! ;)
OdpowiedzUsuńnie ma to jak ciasto z owocami o tej porze roku:)
OdpowiedzUsuńoj tak - tym bardziej, że owoców pod dostatkiem;]
UsuńŚwietny jest z jagodami lub z śliwkami :D
OdpowiedzUsuńWłaśnie z jagodami siedzi w piekarniku;p
Usuńucierane naaajlepsze! Smak dzieciństwa, który nigdy mi się nie znudzi, nigdy!
OdpowiedzUsuńoj tak i u mnie to jest smak dzieciństwa ;D
UsuńWygląda mega pysznie i na pewno tak smakuje mniam!!:)
OdpowiedzUsuń