Witajcie :D
Dzisiaj pierwszy przepis z cyklu kulinarnego;]. Na początek coś bardzo banalnego i taniego dla zabieganych. A Wy drodzy studenci momentami możecie być zabiegani baardzo;]. Osobiście do dziś pamiętam jak na pierwszym roku ktoś dowalił nam ciurkiem 12h wykładów i ćwiczeń, przez co nie mieliśmy czasu nawet na normalne jedzenie:(
Jeszcze w sierpniu znalazłam w sieci przepis na babeczki cebulowe, które idealnie smakują z barszczem czerwonym, a robi się je migusiem. Niestety zapomniałam, gdzie je widziałam, ale przepis był bardzo prosty, więc postanowiłam go odtworzyć.
- 2 szklanki mąki,
- szklankę mleka,
- 2 jajka,
- trochę oleju (niektórzy dodają do ciasta nawet 1/2 szklanki - ja niekoniecznie dodaję, aż tyle),
- średnia cebula
- 2 - 3 łyżeczek kurkumy
- 2 - 3 łyżeczek ziarenek smaku, wegety, albo innej tego typu przyprawy (w zależności co tam akurat macie).
Sposób przygotowania:
Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na odrobinie oleju. Do miski dodać najpierw suche składniki, a później mokre i wymieszać łyżką (jeżeli zrobimy to mikserem ciasto po upieczeniu wyjdzie gumowate). Następnie przełożyć do brytfanki na muffinki i piec przez 15 min. w 200* C.
Wykonanie całości zajmuje ok. pół godziny. Jak już wspomniałam są idealne z barszczem czerwonym. W wersji ultraszybkiej możecie zalać barszcz z torebki. Wiem - sama chemia, ale jak człowiek ma mało czasu i siły to czasem trzeba sobie radzić w miarę sprawnie, bo czasem nie starcza na wszystko czasu, siły i/lub umiejętności.
Mam nadzieję, że przepis Wam się przyda.
Smacznego;]
Cebuli to ja nie lubie, chociaż jest dobra na oczy. Moze te babeczki mnie przełamią?
OdpowiedzUsuńZawsze warto spróbować się przełamać;]
UsuńCiekawy pomysł na dodatek np. do barszczu właśnie.
OdpowiedzUsuńw każdym bądź razie to zawsze co innego od uszek, krokietów czy paluszków (paluszek?? - nie mam pojęcia jak to się odmienia;p) do barszczu;]
Usuńmmmmmmmmmmmmm wyglądają apetycznie
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuńale fajny przepis - czegoś takiego szukałam i z przyjemnością wypróbuje :)
OdpowiedzUsuńcieszę się, że się przydałam;]
Usuńmniamm, na pewno by mi smakowały.
OdpowiedzUsuńbrzmi fajnie choć smaku troszkę się obawiam :)
OdpowiedzUsuńBabeczki z reguły są bardzo szybkie i proste ale to przebija wszystko, chyba je przy najbliższej okazji zrobię :)
OdpowiedzUsuńNo w sumie jak się ma mało czasu to można je na szybko zrobić;]
Usuń